酵水素レシピ
オクラとトマトのインド風炒め物
オクラのカリウムとトマトのペクチンでデトックスできる、スパイシーな炒め物。
インドの調味料として有名なガラムマサラは複数のスパイスをミックスして作られています。発汗作用や酸化防止などの効果が期待でき、健康と美容にぴったりです。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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202kcal | 10分 | 1.0 |
オクラのカリウムとトマトのペクチンでデトックスできる、スパイシーな炒め物。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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202kcal | 10分 | 1.0 |
材料(2人分) | |
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オクラ | 1袋 |
トマト | 1個 |
紫玉ねぎ | 1/2個 |
にんにく | 2片 |
赤唐辛子(生) | 1本 |
ガラムマサラ | 大さじ1 |
パクチーパウダー | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/3 |
サラダ油 | 大さじ1 |