酵水素レシピ
鶏肉とトマトのたまご炒め
細胞を元気にするビタミンB豊富な鶏むね肉を、トマトの酸味でおいしくいただきます。
トマトに含まれるリコピンは、活性酸素を消去し、生活習慣病から私たちの身体を守ってくれる働きをしています。また、オリーブオイルと加熱したトマトを同時に摂ると、リコピンの補給がさらに強化されると言われています。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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359kcal | 15分 | 3.5 |
細胞を元気にするビタミンB豊富な鶏むね肉を、トマトの酸味でおいしくいただきます。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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359kcal | 15分 | 3.5 |
材料(2人分) | |
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鶏むね肉 | 1枚 |
塩・こしょう | 少々 |
薄力粉 | 大さじ1 |
トマト | 1個 |
卵 | 1個 |
しょうゆ | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |