酵水素レシピ
ゆかり押し寿司
ゆかりと酢を混ぜるとキレイな赤紫色の寿司酢に。おもてなしにピッタリです。
簡単手軽で鮮やかな寿司飯は、お子様やホームパーティーにもぴったり。お好みのお刺身で、アレンジも楽しんでみてください。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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270kcal | 15分 | 1.8 |
ゆかりと酢を混ぜるとキレイな赤紫色の寿司酢に。おもてなしにピッタリです。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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270kcal | 15分 | 1.8 |
材料(2人分) | |
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ご飯 | 茶碗2杯(300g) |
ゆかり | 小さじ1と1/2(4g) |
酢 | 大さじ1(15g) |
砂糖 | 小さじ1/2(1.5g) |
いか(刺身用) | 50g |
きゅうり | 1/3本(30g) |
塩 | ひとつまみ(2g) |