酵水素レシピ
牛肉のオイスターソース炒め
中華の定番オイスター炒めは、牛肉にしっかりと下味をつけるのがポイント。
牛肉に含まれるタンパク質は甘いものへの欲求を減らしてくれと言われています。ダイエットだからお肉はNGなんてことは無いんです!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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421kcal | 10分 | 1.5 |
中華の定番オイスター炒めは、牛肉にしっかりと下味をつけるのがポイント。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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421kcal | 10分 | 1.5 |
材料(2人分) | |
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牛肉(焼き肉用) | 150g |
サラダ油 | 大さじ1(12g) |
【下味】 | |
しょうゆ | 小さじ1(6g) |
ごま油 | 小さじ1(4g) |
紹興酒 | 小さじ1(5g)(酒でも可) |
片栗粉 | 小さじ1(3g) |
パプリカ(赤) | 1/2個(75g) |
パプリカ(緑) | 1/2個(75g) |
わけぎ | 1本(20g) |
オイスターソース | 大さじ1(18g) |