酵水素レシピ
パプリカリングハンバーグ

パプリカで彩り＆ビタミンをプラスしたかわいいハンバーグ。

彩り豊かで見た目も楽しい！野菜嫌いのお子様にもおすすめ栄養満点の肉詰めハンバーグ♪

作り方

1. パプリカは1.5cm程度の輪切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。卵は割りほぐす。ソース用のケチャップ、ウスターソースを混ぜ合わせ、小皿に入れる。
2. 合いびき肉、溶き卵、玉ねぎ、小麦粉、ケチャップ、にんにく、塩・こしょうを混ぜてこね、パプリカに詰める。
3. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分ほど弱火で蒸し焼きにする。
4. 器に盛り、ソースを添える。

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