酵水素レシピ
しめじとトマトのキーマカレー

キーマカレーを鶏ひき肉としめじでヘルシーに！煮込まずさっと出来上がります。

水を使わないキーマカレーは煮込む時間も短いので手軽に時短で作れるのが嬉しいポイント！フレッシュなトマトを使うので適度な酸味も美味しい☆彡

作り方

1. しめじは石づきを取ってみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにし、トマトは粗みじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。
3. 肉の色が変わったら、しめじ、玉ねぎ、トマトを加え、塩、こしょうを振り、しんなりするまで炒める。
4. カレーフレークを加え水分を飛ばずように炒める。
5. 器にご飯（分量外）を盛り、キーマカレーをかける。

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