酵水素レシピ
キドニービーンズのメキシカンスープ
キドニービーンズの食物繊維は大豆の1.7倍、ポリフェノールの抗酸化力は黒豆の3倍!
海外産インゲン豆のキドニービーンズ。同じインゲン豆でも日本の金時豆よりも皮がしっかりしているので、スープで煮込んでも崩れることなく歯ごたえが楽しめます。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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355kcal | 15分 | 0.7 |
キドニービーンズの食物繊維は大豆の1.7倍、ポリフェノールの抗酸化力は黒豆の3倍!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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355kcal | 15分 | 0.7 |
材料(2人分) | |
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牛ひき肉 | 150g |
玉ねぎ | 1/4個 |
にんにく(みじん切り) | 大さじ1/2 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
ブイヨン | 1と1/2カップ |
キドニービーンズ | 1/2缶 |
コーン | 1/4缶 |
ダイストマト(水煮) | 1/2缶 |
チリパウダー | 小さじ1 |
クミンパウダー | 小さじ1 |
オレガノ(乾燥) | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/8 |
とろけるチーズ(シュレッドタイプ) | 20g |