酵水素レシピ
鮭キノコソテー ゆずこしょう仕立て
「アスタキサンチン」が豊富な鮭で、血液がサラサラに♪
鮭+キノコは間違いなし!ゆずこしょうをアクセントにすれば、家庭的だけどちょっとオシャレな風味の一品になります。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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171kcal | 10分 | 0.6 |
「アスタキサンチン」が豊富な鮭で、血液がサラサラに♪
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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171kcal | 10分 | 0.6 |
材料(2人分) | |
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鮭 | 2切れ |
しめじ | 1/2パック |
えのき | 1/2袋 |
【調味料】 | |
酒 | 大さじ1 |
だし汁 | 15cc |
薄口しょうゆ | 少々 |
ゆずこしょう | 小さじ1/2 |
すり白ごま | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 小さじ2 |