酵水素レシピ
マッシュルームのポタージュ
ほっと一息つきたい時にオススメの癒やされるスープです。豆乳でヘルシーに仕上げます。
マッシュルームは、カサの色の違いで、「ホワイト種」、「オフホワイト種」、「クリーム種」、「ブラウン種」がありますが、成分に違いはなく、ビタミンB群や食物繊維が豊富に含まれています。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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120kcal | 15分 | 0.6 |
ほっと一息つきたい時にオススメの癒やされるスープです。豆乳でヘルシーに仕上げます。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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120kcal | 15分 | 0.6 |
材料(2人分) | |
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マッシュルーム | 1パック |
じゃがいも(小) | 1個 |
長ねぎ | 1/2本 |
サラダ油 | 小さじ2 |
チキンスープ | 3/4カップ |
豆乳(成分無調整) | 1カップ |
こしょう | 少々 |