酵水素レシピ
豚肉とシャキシャキ玉ねぎのポン酢がけ

玉ねぎの硫化アリルは、豚肉のビタミンB1の吸収を助けます。

暑い夏にシャキシャキ玉ねぎとポン酢でさっぱり食べれる豚しゃぶ風レシピ。食欲不振、疲労回復、夏バテにおすすめです。


カロリー

調理時間

塩分
249kcal 10分 1.5

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。豚肉は茹でる。
  2. 器に盛り、ポン酢をかけて、かいわれ(分量外)を散らす。
材料(2人分)
豚肉(こま切れ) 200g
玉ねぎ(小) 1/3個
ポン酢 大さじ2