酵水素レシピ
キャベツとベーコンの炒め物
カルボナーラ風

付け合わせとしてはもちろん、糖質のオフのメインディッシュとしてもおすすめ。

カロリーや糖質が気になって、なかなか手を出せないカルボナーラスパゲティ。
だけど麺をキャベツに変えるだけで、ヘルシーなメインディッシュに大変身！キャベツの食物繊維で、お腹周りもスッキリ！

カロリー		調理時間		塩分
204kcal		10分		1.1

作り方

キャベツは5mm幅に切り、ベーコンは1cm角に切る。にんにくは薄くスライスする。
生クリーム、パルメザンチーズを合わせる。
フライパンににんにく、ベーコンを入れて火にかけ、カリッとするまで炒める。キャベツを加えて火が通るまで炒める。
火を止めてからソースを入れ、全体を混ぜ合わせる。器に盛り、タイム（分量外）を飾る。

材料（2人分）
キャベツ	1/4個（250g）
ベーコン	50g
にんにく	1片（5g）
【ソース】
生クリーム	1/3カップ（65g）
パルメザンチーズ	15g