酵水素レシピ
牡蠣のアヒージョ
ホームパーティやおもてなしにぴったり。残ったオイルはもちろんバゲットに付けてどうぞ。
海のミルクと言われている牡蠣は栄養が沢山入っています。アヒージョはバゲットに合いますので是非お試し下さい。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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511kcal | 15分 | 1.0 |
ホームパーティやおもてなしにぴったり。残ったオイルはもちろんバゲットに付けてどうぞ。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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511kcal | 15分 | 1.0 |
材料(2人分) | |
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牡蠣 | 7個(150g) |
マッシュルーム | 5個(60g) |
にんにく | 2片(10g) |
レモン | スライス1枚(7g) |
オリーブ油 | 3/5カップ弱(100g) |
一味唐辛子 | ひとつまみ(1g) |
ローズマリー | 少々(乾燥ハーブでも可) |
フェンネル | 少々(乾燥ハーブでも可) |