酵水素レシピ
エビとトマトの炒め物 カレー風味
トマトのリコピンとエビのアスタキサンチンはともに抗酸化作用あり。
夏にぴったりなスパイシーな逸品。トマトの酸味と、カレーのスパイスは、えびとの相性抜群です。
ポイントはトマトの水分をしっかり飛ばすこと。そうすることで旨味が凝縮されるので、余計な塩を使わずに済みますし、一品での満足感もアップします。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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236kcal | 15分 | 1.2 |